MENY
Serveras torsdag 11:30-14:30, fredag 11:30-21:00, lördag 12:00-21:00 & söndag 12:00-15:00
SNACKS
Oliver – 65
Popcorn – 35
Stationens Ost & Chark – 195
Pommes frites med tryffelmajonnäs – 75
SPANSKA SARDINER
citron, persilja & surdegsbröd – 165
CHIPS MED LÖJROM
& creme fraiche – 165
PRIX FIXE MENY
Välj förrätt, varmrätt, dessert för 545 / person.
Med ett glas Prosecco 645 / person.
FÖRÄTTER
RÖDBETSTARTAR
getostcrème, honung, hasselnötter & brynt salviasmör – 145
SKAGENRÖRA
med brioche & löjrom – 185
RÅBIFF
dijonnaise, kapris, gulbeta, friterad schalottenlök, parmesan & smörgåskrasse
80g – 145 / 140g med pommes – 295
VARMRÄTTER
RÖDING
smörsås, forellrom, gurka, lime, körvel & potatispuré – 375
STEAK FRITES
entrecôte, Café de Paris-smör, brytbönor, rödvinssky & pommes frites – 365
TRATTKANTARELLRISOTTO
silverlök & mandel – 285
FISK & SKALDJURSSOPPA
lax, torsk, räkor, blåmusslor, rouille & krutonger – 325
KALVKÖTTBULLAR
potatispuré, gräddsås, picklad gurka & rårörda lingon – 225
DESSERT
GLASSCOUPE – 75
MÖRK CHOKLADMOUSSE
havssalt, dulce de leche & jordnötscrunch – 125
PASSIONSFRUKTSCURD
kokosglass & rostad kokos – 135
CITRONSORBET
med champagne – 125
BARN
KALVKÖTTBULLAR
rårörda lingon, inlagd gurka, potatispuré & gräddsås – 135
GLASSCOUPE – 75
Fråga oss gärna om du har funderingar kring matallergier eller ursprung på kött och övriga råvaror.
