VECKANS LUNCHMENY v.6

Prix fixe meny

Välj à la carte eller gör din egen 3 rätters prix fixe meny genom att välja förrätt, varmrätt, dessert för 350 / person. 
Med en Bloody Mary eller ett glas Prosecco 450 / person.

FÖRRÄTT

 TOAST SKAGEN PÅ BRIOCHE – 145
(addera löjrom +50) 

 KYCKLINGLEVERPARFAIT
pistagenötter & grillat bröd – 125

TRATTKANTARELLSOPPA
krutonger & gräslök – 125

VARMRÄTT

 HAVETS WALLENBERGARE
gröna ärtor, brynt smör, pepparrot & potatispuré – 180

POLPETTE AL SUGO
basilika, parmesan & krämig polenta – 170

RISOTTO
grönkål, jordärtskocka, pecorino 

DESSERT

 MÖRK CHOKLADMOUSSE
havrecrumble & rabarberkompott – 115

GLASSCOUPE
med kolasås – 95

BARN

KÖTTBULLAR
rårörda lingon, inlagd gurka, potatispuré & gräddsås – 115

GLASSCOUPE – 75

Om du undrar något kring matallergier eller köttet och övriga råvarors ursprung är det bara att fråga.