VECKANS LUNCHMENY v.25
(Serveras tisdag till torsdag 11:30 – 14:00)
Prix fixe meny
Välj à la carte eller gör din egen 3 rätters prix fixe meny genom att välja förrätt, varmrätt, dessert för 325 / person.
Med en Bloody Mary eller ett glas Prosecco 425 / person.
FÖRRÄTT
KYCKLINGLEVERPARFAIT
grillat bröd, cornichons & picklad rödlök – 125
HUMMUS & BUNTMORÖTTER
med smörstekt bröd – 95
SPANSKA SARDINER I TIN CAN
citron, persilja & surdegsbröd – 155
VARMRÄTT
PLUMA
tomat, zucchini, aubergine, krämig polenta & skysås – 170
VARMRÖKT LAX
sparris, spenat, romsås & kokt potatis – 175
SALLAD MED HALLOUMI
mango, zucchini, soltorkad tomat, picklad lök & pumpafrön – 160
DESSERT
CREMA CATALANA
med svenska jordgubbar – 115
GLASSCOUPE
med kolasås – 95
BARN
KÖTTBULLAR
rårörda lingon, inlagd gurka, potatispuré & gräddsås – 115
SCHNITZEL
pommes frites & tartarsås – 115
Glasscoupe – 75
Om du undrar något kring matallergier eller köttet och övriga råvarors ursprung är det bara att fråga.